ដំណើរការផលិតអង់ស៊ីម
១. អង់ស៊ីមត្រូវបានផលិតជាទូទៅក្នុងទ្រង់ទ្រាយឧស្សាហកម្មតាមរយៈការធ្វើ fermentation ដោយប្រើអតិសុខុមប្រាណដូចជាផ្សិត ផ្សិត និងបាក់តេរី។
២. ការរក្សាលក្ខខណ្ឌល្អបំផុតក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ fermentation (អុកស៊ីសែន សីតុណ្ហភាព pH សារធាតុចិញ្ចឹម) គឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដើម្បីការពារការបរាជ័យនៃបាច់។
ការច្រោះកំឡុងពេលដំណើរការ
•គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ដំណើរការ fermentation ការច្រោះ៖វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការច្រោះគ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិ fermentation ដូចជាទឹក សារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុគីមី ដើម្បីការពារការចម្លងរោគដោយមេរោគ ដែលអាចប៉ះពាល់ដល់សុវត្ថិភាព និងគុណភាពនៃបាច់។
•ការច្រោះរាវតម្រងភ្នាសត្រូវបានប្រើដើម្បីយកមីក្រូសរីរាង្គ និងសារធាតុកខ្វក់ចេញ ដោយធានាបាននូវភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់នៅក្នុងផលិតផលចុងក្រោយ។ តម្រងកាបូនដែលបានធ្វើឱ្យសកម្ម
ការច្រោះក្រោយការ fermentation
បន្ទាប់ពីការ fermentation ជំហានជាច្រើនត្រូវបានចូលរួមដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់៖
•ការបំភ្លឺអំពីទំពាំងបាយជូរ fermenter៖ការច្រោះឆ្លងកាត់សេរ៉ាមិចត្រូវបានប្រើជាជម្រើសទំនើបជំនួសវិធីសាស្ត្រប្រពៃណីដូចជាការច្រោះដោយម៉ាស៊ីន centrifugation ឬការច្រោះដោយដី diatomaceous។
•ការប៉ូលាអង់ស៊ីម និងការច្រោះដោយមាប់មគ៖នេះត្រូវបានអនុវត្តមុនពេលអង់ស៊ីមត្រូវបានវេចខ្ចប់។
តម្រង Great Wall ផ្តល់ជូនតម្រងសន្លឹក
១. សែលុយឡូសភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់
២. ស្តង់ដារ
៣. ដំណើរការខ្ពស់
| លក្ខណៈពិសេស | អត្ថប្រយោជន៍ |
| មេឌៀដែលមានលក្ខណៈដូចគ្នា និងស៊ីសង្វាក់គ្នា មានជាបីថ្នាក់ | ស័ក្តិសមសម្រាប់កម្មវិធីជាច្រើនក្នុងការផលិតអង់ស៊ីមសែលុយឡូស ការអនុវត្តដែលបានបញ្ជាក់ ការកាត់បន្ថយអតិសុខុមប្រាណដែលអាចទុកចិត្តបានជាមួយនឹងថ្នាក់តឹងរ៉ឹងជាងមុន |
| ស្ថេរភាពនៃមេឌៀដោយសារតែកម្លាំងសើមខ្ពស់ និងសមាសធាតុមេឌៀ | ភាពធន់នឹងអង់ស៊ីមបំបែកសែលុយឡូស ដែលបណ្តាលឱ្យមានលក្ខណៈសម្បត្តិផ្សាភ្ជាប់ប្រសើរឡើង និងកាត់បន្ថយការលេចធ្លាយគែម ងាយស្រួលដកចេញបន្ទាប់ពីប្រើរួច ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ដោយសារតែអាយុកាលសេវាកម្មយូរ |
| ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផ្ទៃ ជម្រៅ និងការច្រោះស្រូបយក រួមផ្សំជាមួយនឹងសក្តានុពលហ្សេតាវិជ្ជមាន | ការរក្សាសារធាតុរឹងខ្ពស់ ជ្រាបចូលបានល្អណាស់ គុណភាពតម្រងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ជាពិសេសដោយសារការរក្សាទុកភាគល្អិតដែលមានបន្ទុកអវិជ្ជមាន |
| សន្លឹកតម្រងនីមួយៗត្រូវបានឆ្លាក់ដោយឡាស៊ែរជាមួយនឹងថ្នាក់សន្លឹក លេខបាច់ និងកាលបរិច្ឆេទផលិត។ | ការតាមដានពេញលេញ |
ការធានាគុណភាព
១. ស្តង់ដារផលិតកម្មសន្លឹកតម្រងត្រូវបានផលិតនៅក្នុងបរិយាកាសដែលគ្រប់គ្រងដោយធ្វើតាមអាយអេសអូ 9001ឆ្នាំ២០០៨ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាព.
២. ប្រើប្រាស់បានយូរ៖ អរគុណចំពោះសមាសភាព និងដំណើរការរបស់វា តម្រងទាំងនេះផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។
សំណួរដែលសួរញឹកញាប់
១. តើសន្លឹកតម្រង Great Wall ដើរតួនាទីអ្វីខ្លះក្នុងការផលិតអង់ស៊ីម?
សន្លឹកតម្រង Great Wall ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ដំណាក់កាលច្រោះច្រើនក្នុងការផលិតអង់ស៊ីមឧស្សាហកម្ម ចាប់ពីការធ្វើឱ្យទឹកស៊ុប fermenter មានភាពច្បាស់លាស់រហូតដល់ការច្រោះចុងក្រោយដែលគ្មានមេរោគ។ ពួកវាធានានូវភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់ ការកាត់បន្ថយមីក្រូសរីរាង្គ និងការរក្សាសារធាតុរឹង ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវសកម្មភាព និងគុណភាពរបស់អង់ស៊ីម។
2. ហេតុអ្វីបានជាជ្រើសរើសសន្លឹកតម្រងសែលុយឡូសដែលមានភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់សម្រាប់ការច្រោះអង់ស៊ីម?
សន្លឹកតម្រងសែលុយឡូសដែលមានភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់មិនមានផ្ទុកសារធាតុរ៉ែបន្ថែមទេ ដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការធ្លាក់អ៊ីយ៉ុងលោហៈ។ ពួកវាអាចទប់ទល់នឹងបរិស្ថានអាស៊ីត និងអាល់កាឡាំង រក្សាពណ៌ និងក្លិនក្រអូបរបស់អង់ស៊ីម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបំពុល។
៣. តើសន្លឹកតម្រងទាំងនេះអាចទប់ទល់នឹងសារធាតុរាវដែលមាន viscosity ខ្ពស់ ឬមាតិការឹងខ្ពស់បានទេ?
បាទ/ចាស៎។ សន្លឹកតម្រងទាំងនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់កិច្ចការច្រោះដ៏លំបាក រួមទាំងសារធាតុរាវដែលមាន viscosity ខ្ពស់ និងទឹកស៊ុបដែលមានបន្ទុករឹងខ្ពស់។ សមត្ថភាពស្រូបយកដ៏រឹងមាំ និងការរចនាការច្រោះជម្រៅរបស់វាធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាពច្រោះដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
៤. តើគុណភាពផលិតផល និងការតាមដានត្រូវបានធានាយ៉ាងដូចម្តេច?
សន្លឹកតម្រងនីមួយៗត្រូវបានផលិតឡើងក្រោមស្តង់ដារគុណភាព ISO 9001:2008 នៅក្នុងបរិយាកាសដែលមានការគ្រប់គ្រង។ សន្លឹកនីមួយៗត្រូវបានឆ្លាក់ដោយឡាស៊ែរ ជាមួយនឹងថ្នាក់ លេខបាច់ និងកាលបរិច្ឆេទផលិតរបស់វា ដែលធានាបាននូវភាពអាចតាមដានបានពេញលេញចាប់ពីការផលិតរហូតដល់ការអនុវត្ត។
