ឧស្សាហកម្មស្ករសមានប្រពៃណីយូរអង្វែងក្នុងការប្រើប្រាស់ដំណើរការបំបែក និងចម្រោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ស្ករពិភពលោកកាន់តែស្មុគ្រស្មាញ ដោយមានការប្រែប្រួលនៃភាពអាចរកបានវត្ថុធាតុដើម និងវិធីសាស្រ្តកែច្នៃប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងទាំងគុណភាព និងតម្លៃនៃសុីរ៉ូស្ករ។ សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ឧស្សាហកម្ម ដូចជាក្រុមហ៊ុនផលិតភេសជ្ជៈ និងភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង ដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើទឹកស៊ីរ៉ូស្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាប់លាប់ ការផ្លាស់ប្តូរទាំងនេះទាមទារឱ្យមានការអនុវត្តដំណើរការព្យាបាលផ្ទៃក្នុងកម្រិតខ្ពស់។
តួនាទីនៃការច្រោះនៅក្នុងការផលិតសុីរ៉ូស្ករ
ការចម្រោះគឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយក្នុងការផលិតសុីរ៉ូស្ករដែលប្រើប្រាស់ក្នុងវិស័យជាច្រើន រួមទាំងភេសជ្ជៈ បង្អែម ឱសថ និងកម្មវិធីឧស្សាហកម្ម។ គោលបំណងចម្បងគឺច្បាស់លាស់៖ ដើម្បីផលិតទឹកស៊ីរ៉ូដែលមើលឃើញច្បាស់ មានសុវត្ថិភាព មីក្រូជីវសាស្រ្ត និងគ្មានមេរោគ ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាព និងសុវត្ថិភាពដ៏តឹងរឹង។
ហេតុអ្វីបានជាត្រងស្ករស៊ីរ៉ូ?
ទឹកសុីរ៉ូស្ករអាចមានសារធាតុកខ្វក់ជាច្រើនដែលត្រូវតែយកចេញ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព និងប្រសិទ្ធភាពនៃដំណើរការ រួមមានៈ
1. អង្គធាតុរាវដែលមិនបានរំលាយពីវត្ថុធាតុដើម (អំពៅ ឬសណ្តែកសៀង)
2. ខ្នាតបំពង់ ឬភាគល្អិតច្រេះ
3. ការផាកពិន័យជ័រ (ពីដំណើរការផ្លាស់ប្តូរអ៊ីយ៉ុង)
4. មេរោគបាក់តេរី (ផ្សិត ផ្សិត បាក់តេរី)
5. សារធាតុ polysaccharides មិនរលាយ
ភាពមិនបរិសុទ្ធទាំងនេះមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យស៊ីរ៉ូពពកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់រសជាតិ ក្លិនក្រអូប និងវាយនភាពផងដែរ។ នៅក្នុងផលិតផលដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ភេសជ្ជៈ ការចម្លងរោគដោយបាក់តេរីគឺមានបញ្ហាជាពិសេស ដែលទាមទារការចម្រោះចុងក្រោយចុះមកត្រឹម 0.2–0.45 µm ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព និងស្ថេរភាពធ្នើ។
បញ្ហាប្រឈមទូទៅក្នុងការចម្រោះទឹកស៊ីរ៉ូ
1. viscosity ខ្ពស់៖ពន្យឺតការច្រោះ និងបង្កើនការប្រើប្រាស់ថាមពល។
2. ភាពប្រែប្រួលកំដៅ៖ ត្រូវការតម្រងដែលអាចដំណើរការក្រោមលក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដោយមិនធ្វើឱ្យខូចគុណភាព។
3. ការអនុលោមតាមអនាម័យ៖ ទាមទារតម្រងដែលត្រូវគ្នានឹងនីតិវិធីសម្អាត និងអនាម័យថ្នាក់អាហារ។
4. ការគ្រប់គ្រងអតិសុខុមប្រាណ៖ ទាមទារការចម្រោះល្អសម្រាប់សុវត្ថិភាពក្នុងកម្មវិធីភេសជ្ជៈ។
ប្រព័ន្ធចម្រោះតាមបែបប្រពៃណីនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនស្ករ
តាមប្រវត្តិសាស្ត្រ រោងម៉ាស៊ីនកិនស្ករបានពឹងផ្អែកលើប្រព័ន្ធចម្រោះដែលមានសម្ពាធទាប និងសមត្ថភាពទាប ដែលប្រើជំនួយតម្រងដើម្បីបង្កើតជានំចម្រោះ។ ខណៈពេលដែលមានប្រសិទ្ធភាពដល់កម្រិតមួយ ប្រព័ន្ធទាំងនេះច្រើនតែមានសំពីងសំពោង ទាមទារទំហំជាន់ធំ ពាក់ព័ន្ធនឹងការសាងសង់ធ្ងន់ និងទាមទារឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់ពីប្រតិបត្តិករ។ ពួកគេក៏ទទួលរងការចំណាយខ្ពស់ក្នុងប្រតិបត្តិការ និងការបោះចោល ដោយសារការប្រើប្រាស់ជំនួយតម្រង។
ការច្រោះជញ្ជាំងដ៏អស្ចារ្យ៖ ដំណោះស្រាយដ៏ឆ្លាតវៃ
ការច្រោះជញ្ជាំងដ៏អស្ចារ្យផ្តល់នូវដំណោះស្រាយចម្រោះជម្រៅកម្រិតខ្ពស់ដែលតម្រូវសម្រាប់ឧស្សាហកម្មស្ករ និងភេសជ្ជៈ។ សន្លឹកតម្រង ប្រអប់ព្រីនធឺរ និងប្រព័ន្ធចម្រោះម៉ូឌុលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបំពេញតម្រូវការខ្ពស់នៃដំណើរការស៊ីរ៉ូស្ករទំនើប។ អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗរួមមាន:
• មេឌៀតម្រងស៊េរី SCP/A ផលិតពីសែលុយឡូសដែលមានភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់ ជាមួយនឹងកម្លាំងខ្ពស់ធានាសុវត្ថិភាពនៅសីតុណ្ហភាពដំណើរការខ្ពស់។
• ការរចនាពិសេសនៃប្រអប់ព្រីនធឺរ SCP ដែលអាចដាក់ជង់បាន ធានានូវភាពជឿជាក់នៃដំណើរការ និងជីវិតសេវាកម្មសន្សំសំចៃ
• ដំណោះស្រាយចម្រោះខាងក្នុងដោយស្វ័យប្រវត្តិយ៉ាងពេញលេញ បង្កើនផលិតភាព និងកាត់បន្ថយការចំណាយលើការច្រោះ
• ប្រអប់ព្រីនធ័រឌីសស៊េរី SCP ជាមួយនឹងកាបូនដែលបានធ្វើឱ្យសកម្ម immobilized បំពេញតាមតម្រូវការពិសេសសម្រាប់ការកែពណ៌ និងក្លិន
• ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយតម្រងអនុលោមតាម FDA និង EU បង្កើនដំណើរការ និងសុវត្ថិភាពផលិតផល
• ម៉ូឌុលភ្នាសរបស់ Great Wall អាចផ្ទុកក្រដាសកាតុងប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ហើយត្រូវបានផ្គូផ្គងជាមួយតម្រងភ្នាស។ ពួកវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងប្រតិបត្តិការ ដាច់ឆ្ងាយពីបរិយាកាសខាងក្រៅ និងមានអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពជាងមុន។
• Great Wall អាចផ្តល់តម្រងបន្ទះក្រដាសកាតុងធ្វើកេស និងស៊ុម និងតម្រងភ្នាស។ យើងក៏ផ្តល់ជូននូវសេវាកម្មករនិងការដំឡើងនៅក្នុងប្រទេសណាមួយផងដែរ។
• ស័ក្តិសមសម្រាប់ប្រភេទសុីរ៉ូផ្សេងៗ៖ សុីរ៉ូ fructose ស្កររាវ ស្ករស ទឹកឃ្មុំ ជាតិ lactose ។ល។
ដំណោះស្រាយរបស់ Great Wall អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផលិតរក្សាបាននូវភាពច្បាស់លាស់ រសជាតិ និងសុវត្ថិភាពអតិសុខុមជីវសាស្រ្តជាប់លាប់ ដោយមិនគិតពីភាពប្រែប្រួលនៃប្រភពស្ករឆៅ ឬវិធីសាស្ត្រកែច្នៃឡើយ។
យុទ្ធសាស្ត្រចម្រោះដែលបានណែនាំ
1. ការច្រោះទឹកជាមុន៖ មុនពេលរំលាយជាតិស្ករ ទឹកគួរតែត្រូវបានត្រងតាមរយៈប្រព័ន្ធប្រអប់ព្រីនពីរដំណាក់កាល ដើម្បីកម្ចាត់ភាគល្អិត និងអតិសុខុមប្រាណ។
2. ការច្រោះច្រោះ៖ សម្រាប់ទឹកស៊ីរ៉ូដែលមានភាគល្អិតធំជាង ការចម្រោះទឹកខាងលើជាមួយនឹងថង់តម្រងជួយកាត់បន្ថយការផ្ទុកនៅលើតម្រងល្អជាង។
3. តម្រងជម្រៅ៖ សន្លឹកតម្រងជំរៅ Great Wall មានប្រសិទ្ធភាពកម្ចាត់ភាគល្អិតល្អ និងសារធាតុកខ្វក់ពីអតិសុខុមប្រាណ។
4. ចុងក្រោយមីក្រូហ្វីល។៖ សម្រាប់កម្មវិធីដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដើម្បីផឹក ការច្រោះភ្នាសចុងក្រោយចុះមកត្រឹម 0.2–0.45 µm ត្រូវបានណែនាំ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ការច្រោះគឺមិនអាចខ្វះបានក្នុងការផលិតសុីរ៉ូស្ករ។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃតម្រូវការទឹកស៊ីរ៉ូដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅក្នុងភេសជ្ជៈ និងផលិតផលអាហារផ្សេងទៀត ក្រុមហ៊ុនត្រូវតែទទួលយកប្រព័ន្ធចម្រោះដែលអាចទុកចិត្តបាន និងមានប្រសិទ្ធភាព។ Great Wall Filtration ផ្តល់នូវដំណោះស្រាយទំនើប និងមានប្រសិទ្ធភាព ដែលមិនត្រឹមតែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពសុីរ៉ូប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម និងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមប្រតិបត្តិការផងដែរ។ តាមរយៈភាពជាដៃគូជាមួយ Great Wall អ្នកកែច្នៃស្ករ និងក្រុមហ៊ុនផលិតភេសជ្ជៈអាចធានាបានថាផលិតផលរបស់ពួកគេបំពេញតាមតម្រូវការអតិថិជន និងតម្រូវការបទប្បញ្ញត្តិជាបន្តបន្ទាប់។
សំណួរគេសួរញឹកញាប់
ហេតុអ្វីបានជាការចម្រោះចាំបាច់ក្នុងការផលិតសុីរ៉ូស្ករ?
ទឹកសុីរ៉ូស្ករអាចមានសារធាតុរឹងដែលមិនអាចរំលាយបាន ភាគល្អិតច្រេះនៃបំពង់ ការផាកពិន័យជ័រ និងសារធាតុកខ្វក់ពីអតិសុខុមប្រាណ។ ភាពមិនបរិសុទ្ធទាំងនេះអាចប៉ះពាល់ដល់ភាពច្បាស់លាស់ រសជាតិ និងសុវត្ថិភាពនៃសុីរ៉ូ។ ការច្រោះយកសារធាតុកខ្វក់ទាំងនេះចេញប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពផលិតផល និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
តើអ្វីជាបញ្ហាប្រឈមចម្បងក្នុងការចម្រោះទឹកស៊ីរ៉ូ?
ទឹកស៊ីរ៉ូស្ករមានជាតិ viscous ខ្ពស់ ដែលបន្ថយល្បឿននៃការច្រោះ និងបង្កើនការធ្លាក់ចុះសម្ពាធ។ ការច្រោះជាញឹកញាប់កើតឡើងនៅសីតុណ្ហភាពកើនឡើង ដូច្នេះតម្រងត្រូវតែធន់នឹងកំដៅ។ លើសពីនេះ ស្តង់ដារអនាម័យកម្រិតអាហារត្រូវតែបំពេញ ដើម្បីគ្រប់គ្រងការចម្លងរោគនៃអតិសុខុមប្រាណ។
តើប្រព័ន្ធចម្រោះរបស់ម៉ាស៊ីនកិនស្ករបែបបុរាណមានគុណវិបត្តិអ្វីខ្លះ?
ប្រព័ន្ធប្រពៃណីជាធម្មតាដំណើរការក្នុងកម្រិតសមត្ថភាព និងសម្ពាធទាប ត្រូវការទំហំជាន់ធំ ប្រើជំនួយតម្រងដើម្បីបង្កើតជានំត្រង និងពាក់ព័ន្ធនឹងប្រតិបត្តិការដ៏ស្មុគស្មាញជាមួយនឹងតម្លៃប្រតិបត្តិការខ្ពស់។
តើ Great Wall Filtration ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះសម្រាប់ការចម្រោះទឹកស៊ីរ៉ូ?
Great Wall Filtration ផ្តល់នូវផលិតផលចម្រោះជម្រៅដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ដែលធន់នឹងកំដៅ ធន់នឹងសារធាតុគីមី មានសមត្ថភាពទប់ភាពកខ្វក់ខ្ពស់ និងបំពេញតាមវិញ្ញាបនប័ត្រសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ពួកវាកំចាត់សារធាតុរឹង និងអតិសុខុមប្រាណដែលផ្អាកបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ជួយផលិតសុីរ៉ូដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
តើសុវត្ថិភាពអតិសុខុមប្រាណត្រូវបានធានាយ៉ាងដូចម្តេចនៅក្នុងសុីរ៉ូស្ករ?
សុវត្ថិភាពអតិសុខុមប្រាណត្រូវបានធានាដោយការបន្សុទ្ធល្អចុះដល់ 0.2-0.45 មីក្រូន ដើម្បីកម្ចាត់បាក់តេរី និងផ្សិត រួមផ្សំជាមួយនឹងនីតិវិធីសម្អាត និងអនាម័យដ៏តឹងរ៉ឹងដូចជា CIP/SIP ។
តើការព្យាបាលទឹកមានសារៈសំខាន់មុនពេលផលិតសុីរ៉ូស្ករដែរឬទេ?
បាទ វាសំខាន់ណាស់។ ទឹកដែលប្រើសម្រាប់ការរំលាយជាតិស្ករគួរតែត្រូវបានត្រងតាមរយៈប្រព័ន្ធព្រីនធឺរពីរដំណាក់កាល ដើម្បីដកភាគល្អិត និងអតិសុខុមប្រាណ ការពារការចម្លងរោគនៃទឹកស៊ីរ៉ូ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដោះស្រាយភាគល្អិត coarse នៅក្នុង syrup ស្ករ?
ការច្រោះច្រោះជាមួយថង់តម្រងត្រូវបានណែនាំអោយប្រើនៅផ្នែកខាងលើនៃតម្រងដ៏ល្អ ដើម្បីយកភាគល្អិតធំជាង ការពារតម្រងខាងក្រោម។.