1. លក្ខណៈកម្មវិធីនៃក្រដាសតម្រងប្រេងដែលអាចបរិភោគបាន៖
• ធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។វាអាចត្រូវបានត្រាំក្នុងប្រេង 200 ដឺក្រេរយៈពេលជាង 15 ថ្ងៃ។
• មានប្រភាគចាត់ទុកជាមោឃៈជាមធ្យមខ្ពស់។ភាគល្អិតមិនបរិសុទ្ធដែលមានចន្លោះប្រហោងជាមធ្យមលើសពី 10 មីក្រូ។ធ្វើឱ្យប្រេងចៀនមានភាពច្បាស់លាស់ និងមានតម្លាភាព ហើយសម្រេចបាននូវគោលបំណងនៃការច្រោះយកសារធាតុដែលផ្អាកនៅក្នុងប្រេង។
• វាមានភាពជ្រាបចូលខ្យល់ដ៏អស្ចារ្យ ដែលអាចអនុញ្ញាតឱ្យវត្ថុធាតុខាញ់ដែលមាន viscosity ខ្ពស់ឆ្លងកាត់បានយ៉ាងរលូន ហើយល្បឿននៃការច្រោះគឺលឿន។
• កម្លាំងស្ងួត និងសើមខ្ពស់៖ នៅពេលដែលកម្លាំងផ្ទុះឡើងដល់ 300KPa កម្លាំង tensile បណ្តោយ និងឆ្លងកាត់គឺ 90N និង 75N រៀងគ្នា។
2. អត្ថប្រយោជន៍នៃការប្រើប្រាស់ក្រដាសតម្រងប្រេងដែលអាចបរិភោគបាន៖
• មានប្រសិទ្ធភាពកម្ចាត់សារធាតុបង្កមហារីកដូចជា aflatoxin ក្នុងប្រេងឆា។
• អាចបំបាត់ក្លិនក្នុងប្រេងឆា។
• អាចដកអាស៊ីតខ្លាញ់សេរី សារធាតុ peroxides ប៉ូលីម៊ែលម៉ូលេគុលខ្ពស់ និងភាពមិនបរិសុទ្ធនៃភាគល្អិតនៅក្នុងខ្សាច់ដែលផ្អាកនៅក្នុងប្រេងចៀន។
• វាអាចធ្វើអោយពណ៌ប្រេងឆាមានភាពប្រសើរឡើង និងធ្វើឱ្យវាសម្រេចបាននូវពណ៌ថ្លានៃប្រេងសាឡាដ។
• វាអាចទប់ស្កាត់ការកើតឡើងនៃអុកស៊ីតកម្មនៃប្រេងចៀន និងប្រតិកម្ម rancidity ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃប្រេងចៀន ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពអនាម័យនៃអាហារបំពង និងពន្យារអាយុដាក់អាហារចៀន។
• អាចប្រើប្រាស់ប្រេងឆាបានពេញលេញ ក្រោមមូលដ្ឋាននៃការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិអនាម័យចំណីអាហារ នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចកាន់តែប្រសើរដល់សហគ្រាស។ផលិតផលនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រភេទផ្សេងៗនៃតម្រងប្រេងចៀន
ទិន្នន័យមន្ទីរពិសោធន៍បង្ហាញថា ការប្រើប្រាស់ក្រដាសចម្រោះប្រេងដែលអាចបរិភោគបានដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការទប់ស្កាត់ការកើនឡើងនៃតម្លៃអាស៊ីតនៃប្រេងចៀន ហើយមានសារសំខាន់ក្នុងការកែលម្អបរិយាកាសចៀន ការកែលម្អគុណភាពផលិតផល និងការពន្យារអាយុផ្ទុកផលិតផល។